★★★★
岐阜県多治見市にあるうどん店「かま濃 虎渓山店」。
こちらの「かま濃 虎渓山店」は、現時点で、食べログ点数3.27ながら、食べログ「多治見市」ランキング第96位にランクインする。約620軒中、第96位である。また、食べログ「多治見市【うどん】」ランキングにおいては、第7位である。
ランチにて訪れた。
店は、JR「多治見駅」の北東方面にある。駅からは約2.3kmほどの距離。
店へ到着。「営業中」と書かれた看板を見つつ、入店。休日の1210頃の時点で、店内は約5割ほどの客入り。厨房前のカウンターへ着席。
「ベタッ」とするカウンターに置かれた、「ベタッ」とするメニューを確認。本音を言えば、手で触りたくない。
メニューは、実に豊富なラインナップ。うどんに加え、チキン南蛮、鶏ささみソースカツ丼、味噌カツ丼、オムライスなども取り揃える。今回は、「休日ランチ」を注文。1100円（税込み）。PayPayでの支払いに対応。
～休日ランチ～
●三元豚ロースかつ、サラダ
●とろろうどん
●小鉢
●ご飯
●漬け物
少し待って、セットがやって来た。普通に食べることが出来た。
「とろろうどん」と銘を打ちながら、実際に盛り付けられたとろろは、甚だ残念な存在感。見ているこちらが情けなく、恥ずかしい。ボリューム小であり、寂しげなとろろを、冷たいうどんとともに、一瞬だけ味わった。
課題が残るご飯はさておき、のどごしの良いうどんだけは、高く評価したい。「野菜天ぷらうどん」や「海老おろしうどん」など、うどんをメインに利用すれば、きっと、幸せになれることだろう。
なお、こちらの店の接客には、期待をしてはいけない。入店時も、オーダー時も、気付こうとしない、または、気付づいても対応しない有り様。せめて、普通の接客レベルを望む。そのように思う客が多いようだ。
甘い採点であり、お叱りを受けるとは思いつつも、一定程度の集客力、メニュー数が多いこと、うどんは美味しいこと、日常のランチにはちょうど良いことなど、これらだけに注目し、そこを評価したい。岐阜県瑞浪市に本店を置く、人気うどん店「かま濃 虎渓山店」であった。
ｔ様